Gâteau es taller de tortas que nace hace 20 años desde el placer de cocinarle a los seres queridos, celebrar en familia y compartir en torno a la mesa. Tienen un espíritu cercano, honesto y original. En este proyecto buscamos reflejar su cocina como un taller creativo, donde cada torta se construye capa a capa, y en el resultado se ve el trazo de la mano que lo creó. Como un cuaderno de artista donde aparecen las pinceladas de acuarela, el valor está en el proceso.